👩‍⚕️💉👨‍⚕️Тефтели паровые "Воспоминания о детстве" (из курицы и топинамбура)

Тефтели паровые «Воспоминания о детстве»

Это диетическое щадящее второе блюдо — крайне полезное при сахарном диабете. Нежный вкус тефтелей напоминает аппетитные мамины котлетки.

Продуктовый список:

  • 0,5 кг диетического белого мяса курицы;
  • 0,4 кг топинамбура;
  • 1 среднего калибра сырое яйцо;
  • 25 гр (это примерно ст.л.) томатного соуса;
  • 50 гр зелени (петрушка);
  • немного подсолнечного масла.

Из указанного количества ингредиентов получится 8 тефтелей с калорийностью 111,7 ккал. Но живущим с сахарным диабетом людям, важен и строгий подсчет суточного потребления хлебных единиц. Каждая тефтеля паровая "Воспоминания о детстве" (из курицы и топинамбура) приравнивается к 0,56 ХЕ.

Способ приготовления:

  1. С помощью мясорубки измельчить куриную грудку и очищенный топинамбур.
  2. Порубить петрушку и смешать с фаршем. Ввести яйцо, томатный соус, соль и по желанию — молотый перец.
  3. Мокрыми руками из однородной массы оформить шарики массой примерно по 30 гр.
  4. Получившиеся тефтели паровые "Воспоминания о детстве" (из курицы и топинамбура) довести до готовности в пароварке.

Читать также Рыбные щи "По щучьему веленью"

Смотрите видео: Готовим КОТЛЕТЫ из мяса и капусты — Экспримент ПО СУСЕЧКАМ ПОСКРЕБЕМ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: