👩‍⚕️💉👨‍⚕️Сахарозаменитель стевия: польза и вред при сахарном диабете, лечебные свойства травы

Трава и сахарозаменитель стевия: польза и вред при сахарном диабете

Диабетикам очень хорошо знакомо растение, с успехом заменяющее сахар. Речь идёт о стевии, уникальной траве, известной на весь мир.

Её популярность вполне понятна, ведь сахарный диабет — проблема №1 во всех странах. И не нужно себя лишать удовольствия поесть сладкого, медовая травка придёт на помощь.

Каковы свойства этого чудо-растения, и есть ли у него противопоказания? Итак, стевия: польза и вред при диабете.

Состав и лечебные свойства травы

Родина этого растения — Южная Америка. Стевия — вечнозелёный куст, достигающий в высоту более метра. Его стебли, а особенно листья, в разы превышают по сладости знакомый всем сахар.

Всё дело в их составе, представленном рядом гликозидов, называемых стевиозиды и ребуадозиды. Эти соединения слаще сахарозы в десятки раз, они абсолютно бескалорийны и при этом не увеличивают число глюкозы в крови.

Трава стевия

Стевиозид, полученный из экстракта травы, известен в пищевой промышленности как БАД (E 960). Он 100% безопасен.

Приём растения не влияет на жировой обмен, напротив, количество липидов сокращается, что хорошо для работы миокарда. Все эти качества и стали определяющим при выборе диабетиками данного природного сахарозаменителя в лечении патологии.

Состав растения уникален и включает:

  • аминокислоты. Их в стевии целых 17! К примеру, лизин играет важную роль в липидном обмене, регенерации клеток и кровотворении, а метионин помогает печени нейтрализовать токсины;
  • витамины (А, С, В1 и 2, Е и др.);
  • дитерпеновые гликозиды. Это те соединения, которые и придают сладость растению. Их главная роль — снижать значения сахара в крови. А это при диабете самое важное. Гликозиды контролируют АД, улучшают эндокринную функцию;
  • масса полезных микроэлементов;
  • эфирные масла и флавоноиды.

Подобный состав при диабете — просто находка. Он позволяет пациентам не только наслаждаться сладостями, но при этом не вредить здоровью.

Снижает или повышает уровень сахара в крови?

Медицинские исследования однозначно подтверждают, что использование стевии при диабете не просто допустимо, а необходимо. Трава способна нормализовать сахар в крови. Кроме того, растение помогает пациенту удерживать нужный вес, поскольку не нарушает обменные процессы.

Можно ли при сахарном диабете 1 и 2 типа употреблять природные сахарозаменители на основе стевии?

При инсулинозависимой форме СД профилактических мер недостаточно. И чтобы пациенты могли побаловать себя чем-нибудь сладким, врачи советуют употреблять стевию.

Она хорошо разжижает кровь, укрепляет иммунитет.

В случае СД 2 типа зависимости от инсулина нет, поэтому растение включается в диетпитание как профилактическая мера в качестве подсластителя.

Ведь без сладкого многие пациенты впали бы в депрессию. Кроме гликозида стевии существуют и другие сахарозаменители, для усвоения которых не нужен инсулин. Например, ксилит, фруктоза или сорбит. Действительно, все они удерживают глюкозу в норме, но имеют и "минус" — калорийность. А при инсулиннезависимом СД избавление от ожирения — одно из ключевых мер.

И тут на помощь приходит стевия. Абсолютно не калорийная, она в десятки раз слаще сахара! Это "заслуга" веществ, содержащихся в растении. Они не только успешно заменяют в рационе больного сахар, но и оказывают терапевтическое действие на работу поджелудочной железы, снижают инсулинорезистентность и артериальное давление.

Следует отметить, что нулевую калорийность, кроме препаратов на основе стевии, имеет и ряд синтетических подсластителей. Однако применять их нужно с осторожностью. Эти сахарозаменители имеют канцерогенное действие и риск побочных эффектов. Они не сравнятся с натуральной и полезной медовой травкой.

Польза и вред стевии при сахарном диабете

Диабет боится этого средства, как огня!

Нужно всего лишь применять…

Снижение сахара

Узнать подробности

pozner.ru

Выяснилось, что растение, помимо контроля над сахаром, имеет и много других полезных качеств, например:

  • даёт возможность баловать себя сладким и не впасть в депрессию;
  • снимает тягу к сладкому;
  • из-за своей нулевой калорийности стевия позволяет сделать рацион менее питательным, но не менее вкусным. Это большое подспорье при СД 2 типа и для общего оздоровления;
  • понижает значения вредного холестерина и стабилизирует углеводный баланс;
  • укрепляет ткани кровеносных сосудов благодаря флавоноидам в своём составе;
  • повышает аппетит;
  • улучшает кровообращение;
  • нормализует АД (при длительном применении);
  • является лёгким диуретиком, а значит, способствует похудению и нормализует давление;
  • предотвращает кариес;
  • улучшает сон.

В некоторых случаях врачи не советуют принимать стевию во время беременности, а также малышам до года, обосновывая это опасностью возможной аллергии на сложный витаминный состав травы. Именно такую реакцию дают груднички и малыши в утробе матери во время гестационного периода.


Однако практика показала полное отсутствие вреда стевии: случаев аллергии у беременных и деток не наблюдалось.

Таким образом, учёными не выявлено противопоказаний к применению стевии. Она рекомендована и взрослым, и детям.

С осторожностью применять стевию стоит и людям с непереносимостью компонентов травы. Лучше всего перед употреблением растения пройти консультацию у терапевта и диетолога.

Доказано, что всего 1 листок медовой травки соответствует 1 ч.л. сахара.

Гликемический индекс и калорийность стевиозида


Известно, что сахар пагубно влияет на диабетиков по причине высокого содержания углеводов. Чтобы больной смог разобраться в полезности продуктов, была создана система под названием "гликемический индекс".

Её суть в том, что каждый продукт, имеющий значение индекса от 0 до 50 считается условно безопасным для диабетиков.

Понятно, что, чем ниже ГИ, тем для больного лучше. К примеру, обычные яблоки имеют ГИ, равный 39, а сахар — 80. У стевии ГИ нулевой! Это идеальное решение при СД.

Что касается калорийности растения, есть разница в том, употребляются в пищу натуральные листья или экстракт травы. Энергетическая ценность 100 г стевии соответствует всего 18 Ккал.

Но если применять жидкий экстракт растения, порошки или таблетки, то калорийность будет сведена к нулю. В любом случае нет причин для беспокойства: количество калорий слишком мало, чтобы брать их в расчёт.

Очень низко в стевии и количество углеводов: на 100 г травы — 0,1 г. Понятно, что такой объём никак не скажется на значении глюкозы в крови. Именно поэтому стевия так популярна при СД.

Растительные заменители сахара в форме таблеток и порошка

Важно знать!Проблемы с уровнем сахара со временем могут привести к целому букету заболеваний, таких как проблемы со зрением, состоянием кожи и волос, появлению язв, гангрены и даже раковых опухолей! Люди, наученные горьким опытом для нормализации уровня сахара пользуются…
Читать далее… "

Леовит

Это средство впускается в таблетированной форме. Препарат относится к классу низкокалорийных. Одна таблетка Леовита по сладости соответствует 1 ч.л. простого сахара, а калорийность меньше в 5 раз (0,7 Ккал). В упаковке 150 таблеток, а значит, их хватит надолго.


Состав препарата:

  • декстроза. Она стоит на первом месте. Другое название: виноградный сахар. При СД его применяют с осторожностью и только при лечении гипогликемии;
  • стевиозид. Он даёт натуральную сладость и составляет основную часть таблетки;
  • L-лёйцин. Очень полезная аминокислота;
  • карбоксиметилцеллюлоза. Это разрешённый к употреблению в пищу стабилизатор.

Для средства характерно приторное послевкусие.

Novasweet Stevia

Таблетированный препарат. В коробочке 150 таблеток. Каждая из них заменит по сладости 1 ч.л. сахара. Термоустойчив, поэтому многие используют препарат при готовке блюд. Рекомендованная доза: 1 таб на 1кг веса.

ФитПарад

Это белый гранулированный порошок похожий внешне на сахар. Он может быть расфасован в пакетики по 1 г или продаваться в пластиковых банках и дой-паках.

Состав:


  • эритрит. Этот компонент является столовым заменителем сахара. Он не токсичен и полностью натурален. Быстро выводится с мочой из организма, не всасываясь кишечником. Его калорийность и ГИ нулевые, что делает вещество идеальным сахарозаменителем при СД;
  • сукралоза. Это синтетическая производная сахара, что делает вещество в сотни раз слаще. Из организма также выводится почками в неизменённом виде. И хотя её вред не доказан, среди потребителей часто встречаются жалобы. Поэтому использовать данный заменитель сахара нужно осторожно;
  • стевиозид. Это уже знакомый нам экстракт из листьев стевии;
  • экстракт шиповника. Это лидер по содержанию витамина С. Входит в состав ФитПарада №7.

Из противопоказаний стоит отметить следующее:

  • передозировка вызовет временное послабление;
  • в гестационный период и период лактации принимать препарат не стоит;
  • возможна аллергия на компоненты.

Судя по составу сахарозаменителя, он не так натурален, как хотелось бы. Однако все компоненты разрешены к использованию. Поэтому ФитПарад можно советовать при диабете.

Натуральный чай из растения


Готовый продукт можно без труда купить в аптеке. Но если есть желание приготовить его самостоятельно, то рецепт таков:

  • сушёные листья (1 ч.л.) растения измельчить;
  • заварить кипятком;
  • оставить на 20-25 мин.

Чай можно употреблять, как горячим, так и остывшим. Своих свойств он не потеряет.

Отзывы о плюсах и минусах применения растения во время лечения диабета

Отзывы диабетиках о преимуществах и недостатках применения стевии:

  • Светлана. Мне нравится фито-чай со стевией. Я его уже год пью. Похудела на 9 кг. Но за сахаром всё равно слежу и диету соблюдаю;
  • Владимир. Я давно принимаю стевию. А из-за диабета я очень сильно поправился. При росте 168 см мой вес был почти 90 кг. Начал принимать ФитПарад №14. Не сказать, что все килограммы улетучились, но я похудел, и это радует;
  • Инна. Считаю стевию настоящим спасением для диабетиков. Использую её уже 2 года. Мне нравится очищенный стевиозид, у него нет привкуса, поэтому можно добавлять его в выпечку, компоты.

Видео по теме

О пользе и вреде сахарозаменителя стевия в видео:

Стевия — уникальный природный подарок. Она полностью натуральна и безвредна. Однако стевиозид имеет горьковатый специфический вкус, поэтому потребуется время, чтобы к этому привыкнуть. Но что не сделаешь ради здоровья.

Смотрите видео: Польза и вред натурального сахарозаменителя Стевия (Стевиозид)

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: